HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023 Lan Seqqua~ﾗﾝ•ｾｯｶ~」より、 【KOYACHI 2023 パストゥグラン】が入荷

Lan Seqqua~ﾗﾝ•ｾｯｶ~」より、 【KOYACHI 2023 パストゥグラン】が入荷。Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain（パス。衝撃を受けた余市ワイン、ラン・セッカさんのパスグラ！ ゆきおと。①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。以下引用。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。ご覧いただきありがとうございます。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン。Yahoo!オークション - 「余市」ワイン (アルコール) の落札相場・落札価格。セレクトショップ☆カメリア☆。【未開栓】アルマンド 3本セット アタッシュケース付き。Moët & Chandon シャンパン 4本セット。バローロ リゼルヴァ　1952。レア ヴェルリッチ Freude 2021, bioナチュラルワイン。アルマンルソー Clos de la Roche 2007 グランクリュ。エール　ダルジャン　Aile d'Argent 2010。KENZO ESTATE 明日香2021&あさつゆ2024。ドンペリニヨン ヴィンテージ 2015 750ml。【10/6〜7限定出品】飲み頃イタリアワイン2本セット。農楽蔵2本セット　NORA Rouge 2016 & Blanc 2022。Opus One 2021 赤ワイン。Diamant シャンパン ディアマン　　6本　最終　バラ売り値下げ不可　ラスト。アルザスワイン　グランクリュ。ジュヴレ・シャンベルタン　2本セット。新品　ベルエポック　6本セットPerrier-Jouët BelleEpoque