HOT ! 響*様 ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2020 ブラン・ド・ノワール MV ナナツモリ タカヒコ ドメーヌタカヒコ ナナ・ツ・モリ ドメーヌ

MV ナナツモリ タカヒコ ドメーヌタカヒコ ナナ・ツ・モリ ドメーヌ。日本ワイン]ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2021 赤。売切れ】ナナツモリ ブランド・ノワール DタカヒコMV22・23(販売条件。TERRDDA WINE STORAGEで保管中です。TERRDDA WINE STORAGEよりヤマトのクール便元払発送いたします。出庫する際に必要なため、購入時にお品の到着希望日時と電話番号を教えてください。よろしくお願いいたします。ワインの性質上、品質については保証しかねますので、購入後のクレームや返品には応じられません。ご了承の上で検討をお願いします以下、web転載文2020年VTは収穫直前に貴腐が多めに発生したため、これまでで最もブランドノワール(BDN)の生産量が多い。2020年からは、健全果も入れず、貴腐果のみで発酵を行い、辛口でボリューム感のあるワインを目指した。約14日間の収穫期間中は低温で浸漬を行い、収穫最終日に搾汁、そのまま亜硫酸なしで野生酵母にて発酵を行う。発酵終了後、古樽にて亜硫酸無添加のまま約1年樽熟成。2020ＶＴは酸もあり、ALCが15%と高いのが特徴。余韻は長く、口当たりが非常に優しいがミネラルも強く感じられる。不思議なほどアルコールを嫌味として感じないワイン。BDNは様々な食材にマリアージュし、チーズ、鳥レバー、しゃぶしゃぶや天ぷらなどの日本料理にもお勧め。和菓子や洋菓子などにもマッチする。2020年はBDNにとってのグレートヴィンテージであり、素晴らしいワインに仕上がっており、自信を持って紹介できるワイン。理想は4年以上熟成してからの抜栓。セパージュ　：ピノ・ノワール100％12ヶ月　樽熟成（古樽）発酵：全房・野生酵母（自然発酵）亜硫酸：瓶詰前に添加瓶詰本数2,300本　ALC 15.。Domaine Takahiko （ドメーヌ・タカヒコ） / ナナツモリ ブラン・ド。セレクトショップ☆カメリア☆。【未開栓】アルマンド 3本セット アタッシュケース付き。Moët & Chandon シャンパン 4本セット。バローロ リゼルヴァ　1952。レア ヴェルリッチ Freude 2021, bioナチュラルワイン。アルマンルソー Clos de la Roche 2007 グランクリュ。エール　ダルジャン　Aile d'Argent 2010。KENZO ESTATE 明日香2021&あさつゆ2024。ドンペリニヨン ヴィンテージ 2015 750ml。【10/6〜7限定出品】飲み頃イタリアワイン2本セット。農楽蔵2本セット　NORA Rouge 2016 & Blanc 2022。Opus One 2021 赤ワイン。Diamant シャンパン ディアマン　　6本　最終　バラ売り値下げ不可　ラスト。アルザスワイン　グランクリュ。ジュヴレ・シャンベルタン　2本セット